うるちの日記~ヒマで毎日忙しい

氷河期世代の夫婦ブロガーの妻の方が書いてる日記

少なくなった食材をやりくりしつつ料理

うるちです!

 

無難に晴れた一日、といった感じでした。そんなに暑すぎるということもなく、まだ過ごしやすい。しかしこれからどうなるかはわからないっていうか、確実に暑くはなるだろうけど。

 

風邪ぎみで元気がなくなってた下の娘も、寝て起きたら元気いっぱいになってました。ちゃんと薬も飲んでくれたし、薬が効いたのかもしれない。お歌もよく飛び出してた。

 

私はといえばいつも通り家事やって、育児して。ちびっ子がドタドタしてるのでブログ作業みたいな集中力を要することは何にもできなかったけど、代わりにプランク頑張った。

 

プランクもやってる所見つかると上に乗っかってきたりめちゃくちゃ邪魔されるので、スキを見てこっそりって感じでしたが。たまたまテレビつけたらエクササイズやってたからそれも少し。

 

いつもよりは気持ち多めに運動できたかな、という感じはします。体調的にも比較的余裕がありそうだったからね。寝不足でフラフラしてる日とかは、逆にメニュー減らして調整してます。

 

買い物も出てないんですよね。家庭内の食料在庫がそれなりに減ってきました。食事も乏しくなった食材をうまい事やりくりしながら作ってなんとかした。

 

毎回こんだけ買っておけば大丈夫だろう、と思って補充するのに気が付けばモリモリと中身が減っている。もしかしなくても我が家のエンゲル係数は高めなのだろうか。

 

上の娘が生野菜大好きで、サラダに使おうと思っていたレタスやらミニトマトやらをおやつ代わりに持っていって食べてしまうのですよ。野菜嫌いって言われるよりいいけど。

 

最近太りぎみなのを気にしてあまりお菓子の類をたくさん食べなくなったので、余計にサラダへと食欲が向かうのでしょう。そんな感じで、夕飯前に生野菜ほぼ全部なくなっちゃった。

 

仕方ないので手間はかかるけどジャガイモ茹でてポテサラにしました。これはこれでおいしいからいいや。また後日食材の買い出しに出かけなくちゃなあ。

 

以上、うるちでした!